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秋葉原に居ながらにして「島根の水だけで出雲そばを作ってみる」とどうなるか | ガジェット通信

秋葉原に居ながらにして「島根の水だけで出雲そばを作ってみる」とどうなるか | ガジェット通信 : Niigata:Tavi-Azu [たびあず新潟]
日本三大そばって、ご存じですか?“日本三大そば”は、どうやら“戸隠そば”“出雲そば”“わんこそば”らしいのです。長野出身の記者にとっては、戸隠で食べるそばの風味は市内のそれよりも、ひと際強く記憶に残...

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